院長のプライベート日記
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最新の記事

春です
もうすぐ春なんですね。
昨日は、天気がよかったので、お昼からちょっと野幌の森に行ってきました。
まだ、雪もところどころに残っていましたが、１時間半くらいゆるゆると散策してきました。
植物があちこちから芽を出し始めています。
フクジュソウは、早々と黄色い花をつけていました。
ふきのとうは、もう開いちゃってますが、食べられそうなつぼみも探せばありました。
ザゼンソウ知ってますか。
（別名..
2006年04月24日（月） No.12

味覚のふしぎ
味はどこで感じるか？
普通、答は舌ですかね。
でも、もう少し細かくしていくと味覚を感じる感覚器は味蕾（みらい）ということになります。
味蕾は、舌にたくさん存在していますが、のどや口の天井の部分にもあります。
これに神経がつながっていて味の信号を脳に送ってるんですね。
だから、脳で味を感じてると言えば、そうとも言えます。
食べ物の好みの違いは、味覚を感じる脳の個性なんでしょうね。

..
2006年04月19日（水） No.11

「からだを読む」
養老さんの本ということもあって前から気になっていたんですね。
最近、文庫になったのを紀伊国屋でみかけたので、購入しました。
ちくま書房　６８０円
解剖学者の養老さんが消化管の入口から出口までを独自の視点で語っています。
解剖学書ではなく、エッセイですね。
でも、さすがに図は細かくきれいです。
消化管の入口はというと口というか唇ですね。
その次はというと一般的なイメージでは、のど、それ..
2006年04月12日（水） No.10

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